Champagne Philipponnat - Royale Réserve Non Dosé
Şarap: Çoğunluğu Pinot Noir, Chardonnay ile tamamlanmış ve bir tutam Pinot Meunier içeren Philipponnat'ın Cuvée Royale Réserve Non dosé'si, evin simgesi olan lezzetli Royale Réserve Brut ile aynı temele dayanıyor. Buradaki fark, dozajın olmaması (eklenmiş şeker yok) ve bu da bu köpüklü şaraba çok saf, mineral ve zarif bir aromatik özellik kazandırıyor. Narenciye, yeşil elma ve armut notaları, güzel bir meyve tadını çağrıştırarak genel yapıyı zenginleştiriyor ve her zaman çok nazik bir kabarcıkla destekleniyor. Harika bir şişe, aperatif olarak, deniz ürünleri, kabuklu deniz hayvanları ve balıklarla mükemmel bir uyum sağlıyor!
Mülk: Artık 5 yüzyıldan fazla bir süredir (1522), Philipponnat, Reims Dağı'nın güneyinde yer alan Ay, Mareuil-sur-Ay ve Avenay köylerinin büyük terroirlerini parlatıyor.
Hacim: 75cl
Tür: Köpüklü şarap
Dozaj: Brut non dosé (0g/L)
Üzümler: %65 Pinot Noir, %30 Chardonnay, %5 Pinot Meunier
AOC: Şampanya
Saklama: Şu anda içilebilir ve 2030'a kadar saklanabilir
Servis sıcaklığı: 8-10°C